Tortitas de zucchini y Verdes Orgánicos
Ingredientes
- 1 cucharada de Verdes Orgánicos Pura Prote
- 2 zucchinis medianos rallados
- 1 huevo
- 1/4 taza de avena molida
- 1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional)
- 1 diente de ajo finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para cocinar
Preparación
Rallar zucchinis y retirar el exceso de agua. Mezclar con huevo, Verdes Orgánicos, avena, ajo y queso. Cocinar en sartén con aceite de oliva a fuego medio 3-4 minutos por lado.
