Tortitas de zucchini y Verdes Orgánicos

Tortitas de zucchini y Verdes Orgánicos

Ingredientes

  • 1 cucharada de Verdes Orgánicos Pura Prote
  • 2 zucchinis medianos rallados
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de avena molida
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional)
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar

Preparación

Rallar zucchinis y retirar el exceso de agua. Mezclar con huevo, Verdes Orgánicos, avena, ajo y queso. Cocinar en sartén con aceite de oliva a fuego medio 3-4 minutos por lado.

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