Panqueques Proteicos
Ingredientes
- 1 scoop de Whey Limpio o ISO Limpio
- 2 huevos
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de harina (puede ser blanca o integral)
- Una taza de leche (de cualquier tipo)
- Poquito de mantequilla (no margarina )
- Canela a gusto
- 1 Cucharita de polvo para hornear
- Pizca de sal
Preparación
Recipiente 1 = batir las claras hasta que formen piquitos
Recipiente 2 = combinar leche con prote, luego agregar yemas y mantequilla derretida
Recipiente 3 = combinar los demás ingredientes secos.
Combinar el contenido de los tres recipientes en el más grande. No sobre-mezclar, solo combinar. Dejando las claras espumosas de último.
Y…al sartén caliente. Servir inmediatamente con abundante fruta y positivismo.
