Prote Budín por Nancy
Ingredientes
- 7 tajadas de pan integral
- 1 y 1/2 tazas de leche
- 1/2 cda de vainilla
- 1 huevo y 1 clara
- 1 cda de aceite de coco
- 1 cdta de pumpkin pie spice o canela (opcional)
- 1 scoop de Whey ISO Limpio
- Endulzar a gusto (opcional)
- Chispas de chocolate semi-amargo a gusto (pueden ser pasas, semillas, etc.).
Preparación
En un tazón mezclar bien todo menos el pan y las chispas de chocolate. En esa mezcla va agregando el pan en pedacitos hasta que quede bien mojado en la mezcla. Tapamos y reservamos por unas dos horas.
Pasado el tiempo, precalentar el horno a 200 grados. Agregar las chispas de chocolate y mezclar.
Colocar la mezcla en un molde engrasado y meter el horno por 35 min. Dorar por 5 minutos.
